痛风能吃大豆卵磷脂吗

来源:    作者:笔名    2019-06-04

痛风能吃大豆卵磷脂吗

痛风一般都是由于在年轻的时候过度劳累,导致关节的部位受风,再加上平时我们骑电动车或者骑摩托的时候,会有很大的风吹到膝盖的部分,虽然有挡风牌,但是不能避免关节的缝隙中会进风,久而久之会引起痛风的现象,痛风的患者在平时要注意像大豆卵磷脂这样的食物可以吃吗?

很多人深信大豆制品是高嘌呤食物,因此痛风病人不能吃。

但最新研究发现,食用黄豆类和荚果类(包括绿豆、大豆和豌豆等)食品,并不会导致痛风,反而还可能降低患上痛风的风险。

研究人员将参与者所吃的食物分成四部分,通过比较这些食物的摄取量,来分析参与者患上痛风的风险。结果显示,鸡肉、猪肉、鱼肉和贝类等肉类和海鲜所造成痛风发病的概率介于8%至27%。出乎意料之外,黄豆和其他豆类不但不会造成痛风的发作,反而还能使患病的风险降低14%。

一:饮食应以粗粮为主

痛风饮食防治也需合理粗粮虽然可以改善痛风患者的代谢综合征改善痛风患者自身的代谢情况,可是粗粮中含嘌呤却相对较多,长期食用易引起尿酸水平增高。

专家建议:患者可以选择细粮为主,适当的摄入粗粮,如小米和玉米等食用。

二:痛风的治疗,患者饮食可以多吃豆制品

据相关数据显示豆制品对痛风患者病情有一定帮助,但此类食品与粗粮一样,其中含中等嘌呤物质,过多食用同样会造成尿酸水平增高。

专家建议:患者可以选择豆腐、豆干、豆浆、整粒豆食用,需控制摄入量最好可不吃。

三:痛风病不宜因此

痛风饮食防治也需合理,适量饮用呈弱碱性的茶叶水有助于碱化尿液、促进尿酸排泄。虽然茶叶中含有茶叶碱,其代谢产物不会在关节处沉积,也不会形成痛风石。

专家建议:痛风患者可适量饮茶,只要不在痛风发作期或引用浓茶即可。

以上围绕痛风饮食防治也需合理为痛风患者朋友展开有关介绍,同时希望对您能够起到较为相关的帮助,生活中通过饮食来积极的防治痛风病并能够经过有效的防治及早远离痛风病困扰健康生活。

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