紅棗怎么快速去核

来源:    作者:笔名    2020-01-18

  红枣我们经常使用制作一些食物,或者是配合其他食物制作成汤那么红枣中含有丰富的营养成分,经常吃红枣能够避免发生血液疾病,可以补气补血,而且人们能够提高自身的免疫力,所以这是一种比较好的食物,只是制作的时候应该注意红枣怎么快速去核呢 1、挑选红枣市场上卖红枣一般是带核的红枣,带核的红枣比不带核的红枣更加干净卫生,不带核的红枣不知道怎么去掉核的很多人去红枣核用小刀去枣核,这种方法很容易割到手,其实去枣核还有更简便的方法,首先应该挑选质量好的红枣 2、準備工具準備好一個蒸籠篦子,最好是用平時電飯煲的蒸籠篦子,準備一個盤子和一根筷子将所有准备的工具用清水洗一遍,起到消毒的作用然后将盘子放在蒸笼篦子的下面,蒸笼篦子的孔正好对着盘子的中间,这样可以将去掉的核接住 、浸泡红枣如果在市场上买的带核的红枣最好将红枣浸泡十几分钟,浸泡的过程中红枣会变得酥软在市场上挑选红枣应该选择颜色深红、个头大的红枣浸泡红枣最好选择用冷水,用冷水营养物质不会轻易流失,也更能让红枣更加酥软 4、动手去核将浸泡好的红枣放在蒸笼篦子的孔上,将红枣固定好之后,用筷子从红枣的中间穿过筷子从红枣的中间穿过之后,在将红枣核压下去,压到盘子里就可以了就这样用筷子一个一个去掉红枣核,既简单又快捷,可以轻松地去掉红枣核

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