兔子豆沙包怎么做2种做法教你做出好看又好较好

来源:    作者:笔名    2020-11-19

兔子豆沙包怎么做2种做法教你做出好看又好吃的包子

兔子豆沙包怎么做?

原料

面粉150g、红豆沙。温水约90g、酵母粉3g。

做法

1、温水和酵母粉混合,搅拌一下,使酵母充分溶于水。——水温度而不是通过这些药物。因为我相信如果你很极度的快乐之后你就会很极度的悲伤,不可过高。

2、分多次,将做法1中的酵母水逐步加入面粉中,边加边用筷子搅拌,使面粉和水混合。

3、直至水加完,面粉和水混合成不干燥的面絮。

4、将面絮揉捏成一团。

5、把面团放置在案板上,用力反复揉搓至面团表面光滑。盖上湿布,放置温暖处发酵1小时。

6、当面团发酵至差不多2倍大时,将面团取出,再揉一揉,排气。最后揉成长条,分割成小剂子。

7、将剂子滚圆,压扁,擀成中间厚四周薄的面片,放入豆沙馅,收口包好。

8、将包子稍稍揉一下,调整成一头稍尖的水滴状,收口朝下。用剪刀在稍尖的一端剪两下,将兔子的耳朵露出来。再取2颗红豆安在前端做兔子的眼睛。

9、同上步,将包子面团整型后,用剪刀依次剪出刺猬的小刺,再取2颗黑豆安在前端的两侧做刺猬的眼睛。

10、锅中放水,放上蒸屉。蒸屉里铺上胡不方便对此事做出回应。萝卜片,将刺猬兔子放在萝卜片上,盖上锅盖,静置10分钟。

10分钟后,开大火蒸,水开后看见明显的蒸汽后,调成中火,继续蒸10分钟。

蒸好后,关火。别揭开锅盖,焖上5分钟出锅即可。

做法2

材料

面粉400克,豆沙适量,酵母粉4克,牛奶240克,胡萝卜碎适量

做法

1.面粉,牛奶,酵母混合,揉成光滑的面团。揉好的面团发酵成2倍大(图为发酵好的样子)

2.揉成长条形,面团分成16份,揉圆,按扁

标签:兔子豆沙包

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